Una receta clásica de la abuela, más liviana y accesible, ideal para acompañar el mate.
La pastafrola es una de las tartas más tradicionales de la cocina argentina. Esta versión con aceite, en lugar de manteca, resulta más económica y liviana, manteniendo la textura suave que la caracteriza.
Con solo 6 ingredientes (harina, azúcar, huevos, aceite, dulce de membrillo y esencia de vainilla), podés preparar una pastafrola casera con el clásico enrejado. El paso a paso es sencillo: mezclar los ingredientes secos, agregar los húmedos, formar una masa tierna, estirarla, rellenar con dulce de membrillo y decorar con tiras de masa. Hornear hasta que esté dorada.
Perfecta para compartir en familia o con amigos, esta receta recupera el sabor de siempre con un toque más ligero.