viernes, 12 julio, 2024

Huevo duro perfecto: el truco para pelarlo fácil y como un profesional

Un huevo duro no es fácil de pelar, pero con este truco utilizando sólo un simple ingrediente que hay en todas las cocinas lo harás perfecto y como un profesional.

El huevo duro es uno de los alimentos más nutritivos y fáciles de hacer, aunque al momento de consumirlo se nos presenta un engorroso problema: pelarlo.

►TE PUEDE INTERESAR: Cuánto tiempo se hierve un huevo

Es que la cáscara del huevo duro suele adherirse a él y casi hace falta ser un experto en manualidades para desprenderla sin desperdiciar nada.

Este truco es utilizado en restaurantes y pizzerías, sobre todo cuando cocinan los huevos para agregárselo a las empanadas y no hay tiempo que perder.

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Cómo pelar un huevo duro fácil y con un simple ingrediente de la cocina

La membrana del huevo cambia su PH a medida de va hirviendo el agua, pegándose la clara con la cáscara. Pero hay un truco infalible.

Coloca el huevo a la olla con agua para hervirlo Simplemente échale sal al agua y listo Verás que cuando vayas a pelar el huevo la cáscara se desprenderá fácilmente ►TE PUEDE INTERESAR: Cuántos huevos se puede comer por día

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Huevo duro: otro truco para pelarlo fácilmente

Pero hay otro truco para que todo sea más fácil y disfrutes de un huevo duro perfecto.

Saca el huevo duro de la olla cuando ya quieras consumirlo Sumerge el huevo en agua fría inmediatamente después de sacarlo de la olla El choque térmico acelerará la separación de la cáscara con la clara Luego quiebra el huevo duro por los extremos Pela el huevo duro debajo del chorro de agua fría de la canilla huevo duro cascara 3.jpg

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